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北海道・札幌やススキノの衣住食
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「じゃがスイートチーズケーキ」に栄冠 江別・酪農大で牛乳創作菓子表彰式
【江別】牛乳の消費拡大を目指し、江別市の酪農学園大が全国の高校生から募集した牛乳創作菓子の表彰式が二十八日、同大で行われた。

 五百十二点の応募があり、学長賞には岡山県立久世高三年上島恵里さんの「じゃがスイートチーズケーキ」が選ばれた。北海道特産のジャガイモを使った逸品だ。

 十月にはセイコーマートが学長賞と入賞作一点を新製品として販売する予定。「どんな反応があるかドキドキ」。上島さんから牛乳のような白い歯がこぼれた。

(北海道新聞 引用)
【2007/07/29 18:31】 | 未分類 | トラックバック(1) | コメント(0)
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