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北海道・札幌やススキノの衣住食
北海道・札幌やススキノの衣住食について書いていきます!
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松坂大輔記念館、稚内で建設構想 「子供たちに夢を」 実現する会発足へ
【稚内】米大リーグ、レッドソックスの松坂大輔投手(26)が使った野球用品などを展示する記念館の建設構想が、松坂投手のゆかりの地・稚内で具体化しつつある。市も出資する再開発会社「副港開発」(中田伸也社長)が計画を進めており、地元の野球関係者を中心とする「松坂記念館を実現する会」(仮称)も近く発足する運びだ。

 松坂投手の父諭(さとる)さん(54)は同市出身で、親類も多い。一九九九年一月には、西武ライオンズに入団後の自主トレを稚内で行った。記念館の建設計画は、松坂投手の「地方の子供たちに夢を与えたい」との考えと、「大輔がプロ生活のスタートを切った土地に記念館を造りたい」という諭さんの意向がきっかけ。

 話を聞いた中田社長(48)が昨年十月から、松坂投手の代理人らと交渉している。副港開発が示している施設の規模は、鉄筋造り平屋建て、延べ二百三十-二百七十平方メートル。同社が運営する観光施設「稚内副港市場」=稚内市港一=の近くに建て、建設費は一億四千万円以上を見込む。

 松坂投手が少年野球時代から使っていたユニホームやグラブ、賞状などを展示し、レッドソックスの関連商品も販売する計画。「松坂記念館を実現する会」の準備を進める大江靖之さん(71)は「市民の間から盛り上げていきたい」と話す。

 中田社長は「子供たちに夢を与えるためにも早く実現したい」と語り、松坂投手側の承諾を得られしだい着工し、年内にも開設したいとする。

 諭さんは「記念館は、亡くなった稚内の祖父を慕っていた大輔の希望。地元に役立てればうれしい」としながらも、開設時期については「大輔は大リーグで一定の成績を収めてからと考えているのではないか」と述べており、計画が具体化するのは今シーズン終了後になるとの見方も出ている。


(北海道新聞 引用)
【2007/05/30 11:21】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0)
あやしい紫 2年目も開花 北大の「新名所」クロユリ
北大構内の花木園で、クロユリの花が見ごろを迎えている。学生らが中心となって昨年復活させた群生地は北大の「新名所」。二年目の今年もタンポポなどに交じり、紫がかった黒い花が風に揺れ、学生や観光客ら見る者を引き込んでいる。

 高山植物であるクロユリは、本州以南では一般に高山帯にしか生えない。北大のクロユリは、昭和初期まで構内のあちこちで見られたが、いつの間にか姿を消したという。

 この「幻の花」を復活させようと、学生の美術部「黒百合会」とOB会が一昨年秋、ポプラ並木そばの花木園に球根約七百個を植え、昨年初めて約九百もの花を咲かせた。

 散歩がてら訪れた近所の主婦は「あやしげな雰囲気が魅力的。毎年咲いてほしいですね」とうっとり。OB会の田中督(すすむ)さん(74)は「北大のシンボルとして、今度は絶やさないようにしたい」と話している。

 今年は昨年よりやや少ないものの、花は今月末ごろまで楽しめるという。

(北海道新聞 引用)
【2007/05/29 11:44】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0)
石勝路に春紅葉 国道274号千坂橋付近
【むかわ】胆振管内むかわ町穂別福山の国道274号の千坂(ちさか)橋付近では、芽吹きの季節を迎えた木々が秋の紅葉さながらに赤や黄に染まる「春紅葉(はるもみじ)」が出現し、行き交うドライバーの目を楽しませている。

 春紅葉は、芽吹いたばかりのカエデ類など広葉樹の葉に、緑色の葉緑素がまだ少なく、木が元来持っている赤や黄の色素が目立つために起きる現象。

 後志管内のニセコ山系なども春紅葉の名所として知られる。

 道央から道東へと向かう峠道の途中にある千坂橋付近では、春紅葉に加え、エゾヤマザクラのピンクやキタコブシの白い花も咲き、針葉樹の濃緑も交えてさまざまな色の“競演”が見られる。

 光合成が本格化するまでの文字通り「期間限定」の風景だ。

北海道新聞引用
【2007/05/25 20:52】 | 未分類 | トラックバック(3) | コメント(0)
「都ぞ弥生」オルゴール 北大恵迪寮にOBが寄贈
北大恵迪(けいてき)寮の寮歌「都ぞ弥生」を奏でるオルゴールが同寮のOB有志によって作られ、二十日、同寮に寄贈された。

 恵迪寮では毎年、寮生が寮歌を作詞、作曲しているが、中でも一九一二年(明治四十五年)につくられた「都ぞ弥生」は長年、歌い継がれている。このため、恵迪寮が命名されてから今年で百年になるのを記念し、OB有志がオルゴールを作った。

 この日は札幌市北区の飲食店経営生水(おみず)聡さん(46)ら三人が、オルゴール一台を手に寮を訪問。生水さんが「自治寮は不断の努力なくして存続できない。最高の敬意を添えて寄贈します」と“檄文(げきぶん)”を読み上げ、寮長の山岡慶史さん(21)=工学部三年=に手渡した。大先輩からの贈り物に、寮生たちは「ありがたい。伝統の重みを感じた」と大感激。上品な音色とともに、OBが在籍した二十数年前の昔話にも聞き入っていた。

北海道新聞引用
【2007/05/21 13:20】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0)
北海道新聞
北海道や札幌について知りたければ北海道新聞です!

政治経済やスポーツニュースも充実!

北海道民なら北海道新聞で決まり!
【2007/05/19 18:38】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0)
全国の旬を集めた美食の数々。本物を楽しむ贅沢な時間を…
高級食材の気仙沼産ふかひれやフランス産のフォアグラ、各地より取寄せた海鮮、黒毛和牛のステーキなど料理長こだわりの食材を生かした究極料理の数々…。落ち着いた大人の空間で、ゆっくり料理とお酒が楽しめます。スタッフ一同が贈る心込めたサービスとともに今宵はちょっと贅沢な時間をお過ごし下さい。今が旬のボタン海老や道産アスパラ…旬の素材も豊富。積丹産活アワビは火を通すこと柔らかくなり、磯の香りと新鮮な甘さがにじみ出てきます。他にも自慢の最高級特撰和牛は見事な霜降りで柔らかな口溶け。赤身の味わいと脂を軽やかに且つ上品な甘味も生み出す天然塩にもこだわった一品です。


基本情報
店名 和食と鉄板焼 まある
住所 北海道札幌市中央区南3条西6丁目 インフィニ桂和22 2F
電話 011-219-4848
営業時間 平日/17:00~翌3:00
日・祝/17:00~23:00
お問合せ時間 -
定休日 無休
お支払い
平均予算 7000円
クレジットカード VISA、マスター、UC、アメックス、DC、DINERS、JCB、NC
料金備考 -
お席・設備
総席数 22席
最大宴会収容人数 12人
個室 あり:4名用1室
座敷 なし
掘りごたつ なし
貸切 貸切不可
バリアフリー なし
駐車場 なし:なし
その他設備 -
その他
飲み放題 あり:コース時のみ
食べ放題 なし
禁煙・喫煙 禁煙席なし
携帯電話 つながる
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会 お気軽にお問合せ下さい
備考 -


(ホットペッパーグルメサイト引用)
【2007/05/18 21:55】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0)
全国の旬を集めた美食の数々。本物を楽しむ贅沢な時間を…
高級食材の気仙沼産ふかひれやフランス産のフォアグラ、各地より取寄せた海鮮、黒毛和牛のステーキなど料理長こだわりの食材を生かした究極料理の数々…。落ち着いた大人の空間で、ゆっくり料理とお酒が楽しめます。スタッフ一同が贈る心込めたサービスとともに今宵はちょっと贅沢な時間をお過ごし下さい。今が旬のボタン海老や道産アスパラ…旬の素材も豊富。積丹産活アワビは火を通すこと柔らかくなり、磯の香りと新鮮な甘さがにじみ出てきます。他にも自慢の最高級特撰和牛は見事な霜降りで柔らかな口溶け。赤身の味わいと脂を軽やかに且つ上品な甘味も生み出す天然塩にもこだわった一品です。


基本情報
店名 和食と鉄板焼 まある
住所 北海道札幌市中央区南3条西6丁目 インフィニ桂和22 2F
電話 011-219-4848
営業時間 平日/17:00~翌3:00
日・祝/17:00~23:00
お問合せ時間 -
定休日 無休
お支払い
平均予算 7000円
クレジットカード VISA、マスター、UC、アメックス、DC、DINERS、JCB、NC
料金備考 -
お席・設備
総席数 22席
最大宴会収容人数 12人
個室 あり:4名用1室
座敷 なし
掘りごたつ なし
貸切 貸切不可
バリアフリー なし
駐車場 なし:なし
その他設備 -
その他
飲み放題 あり:コース時のみ
食べ放題 なし
禁煙・喫煙 禁煙席なし
携帯電話 つながる
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会 お気軽にお問合せ下さい
備考 -


(ホットペッパーグルメサイト引用)
【2007/05/18 21:55】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0)
すすきのヘルス
すすきの行ったらすすきのヘルス

すすきのの女の子はみんなカワイイ子ばかりですよ!
【2007/05/16 22:12】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0)
NEWOPEN☆最高級A5ランクのお肉と和牛一頭買いの熱いこだわり!
寿司屋のようなカウンターのショーケースには熟成した食べごろのお肉がズラリと並ぶ。『ザブトン』『三筋』『イチボ』『丸腸』など和牛一頭買いだからこそできるレアな部位の提供!最高級A-5ランクの肉の部位によるお肉の個性をとことん味わってみてください!ノックアウト必至!!


基本情報
店名 世界チャンピオン
住所 北海道札幌市中央区南5条西2丁目1-11
電話 011-522-1129
営業時間 18:00~翌4:00
お問合せ時間 18:00~翌4:00
定休日 無休
お支払い
平均予算 5000円
クレジットカード -
料金備考 -
お席・設備
総席数 30席
最大宴会収容人数 20人
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
貸切 貸切可
バリアフリー なし
駐車場 なし
その他設備 -
その他
飲み放題 あり
食べ放題 なし
禁煙・喫煙 禁煙席なし
携帯電話 つながる
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会 -
備考 -

(ホットペッパーグルメサイト引用)
【2007/05/16 11:11】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0)
極質のお肉をお得価格でお楽しみいただけます!
極質の黒毛和牛を良心的価格でご提供!創業以来変わらず人気の伝統「豚味噌ホルモン」などなど、韓国人オーナーが厳しく選びぬいた良質のお肉が揃ってます!!お酒は、他店では味わえない本場韓国の「マッコルリ」が人気。もちろんビールやカクテルなどもいろいろ揃えて種類も豊富です。お店は朝の5:30まで営業。

基本情報
店名 なんこう園 新宿通店
住所 北海道札幌市中央区南6条西4丁目 高瀬ビル1F
電話 011-531-6140
営業時間 月~土/18:00~翌5:30(L.O.5:00)
日・祝/17:30~翌4:30(L.O.4:00)
お問合せ時間 お問合せ先(電話・FAX)… 011-531-6140(18時以降)/011-531-2629(18時以前)
定休日 無休
お支払い
平均予算 3000円
クレジットカード VISA、マスター、UC、アメックス、DC、DINERS、JCB、NC、UFJ
料金備考 -
お席・設備
総席数 65席
最大宴会収容人数 67人
個室 なし
座敷 あり
掘りごたつ なし
貸切 貸切可:相談に応じます
バリアフリー なし
駐車場 なし
その他設備 -
その他
飲み放題 あり
食べ放題 あり
禁煙・喫煙 禁煙席なし
携帯電話 つながる
お子様連れ お子様連れ歓迎
ウェディングパーティー
二次会 各種忘新年会・歓送迎会承ります。
備考 お問合せ先(電話・FAX)… 011-531-6140(18時以降)/011-531-2629(18時以前

(ホットペパーグルメサイト引用)
【2007/05/15 11:27】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0)
ヒメリンゴ商品、特産に 北斗市商工会青年部 酸味生かしアイス
【北斗】北斗市内で収穫されたヒメリンゴを原料にしたアイスクリームを北斗市商工会青年部が開発し、五月から販売が始まった。また、ヒメリンゴを使ったワインも販売四年目を迎え、市内の酒店に並び始めた。さわやかな酸味のあるヒメリンゴを生かした商品に、同商工会などは「北斗の特産に育てたい」と期待している。

 ヒメリンゴは、市内常盤町内に街路樹として約五十本植えられており、秋には直径約五センチの真っ赤な実がびっしりとなる。アイスクリーム、ワインとも、同町会などが昨秋収穫した実を使った。

 アイスクリームは、同青年部の四十六人が二年がかりで何度も改良を重ねて完成させた。ジャム状にしたヒメリンゴを、胆振管内洞爺湖町で生産された濃厚な牛乳を原料としたアイスクリームに練り込む。生産は、同町の工場に委託し、「まるひめ」と名付けた。

(北海道新聞引用)
【2007/05/14 21:26】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0)
自然豊かな北海道で肥育された但馬系黒毛和牛を心ゆくまでご堪能ください。
昭和47年創業。今では口コミで道内にとどまらず本州からも足を運ばれる方もいるほどの人気ぶり。品質と鮮度にこだわった自慢の肉は、江別の恵まれた大自然の中で飼育された但馬系黒毛和牛。飼育から加工まで一貫して自社管理しており、牛肉本来の旨みを堪能できる。シェフが目の前で焼き上げる血統書付霜降ステーキは絶品。ワインを始め取り揃え豊富なドリンクメニューと共にお楽しみあれ。デートからパーティまで大歓迎!

店名 Steak&Wineいしざき
住所 北海道札幌市中央区南四条西3丁目 ニュー北星ビル7F
電話 011-222-0298
営業時間 17:00~00:00ラストオーダー23:30 ※ゴールデンウィークは5/3~5/6は連休します
定休日 毎週日曜(ゴールデンウィークは4月30~5月2日は営業、3日~6日は連休致します)
座席 11~30人
予約 予約可能
店の特徴
駐車場
個室 個室あり
駐車場 提携駐車場68台収容可能。お食事ご利用で2時間迄無料。
カード UFJ、VISA、JCB、ダイナース、DC、UC、アメックス、ニコス
雰囲気 デート向き、宴会・パーティー向き

主なメニュー


  ◆シェフオススメ!牛のうす刺し&特製ステーキのコース◆
  ★牛のうす刺しとは・・・鮮度抜群の牛肉を判の大きいままで
  しゃぶしゃぶの様に薄くスライスし、当店特製のタレで召し上がる
  当店ならではの自慢の一品!!
  1.牛のうす刺し&特選 サーロインステーキコース
  100g(赤身刺し¥9000/霜降り刺¥9500)
  150g(赤身刺し¥11000/霜降り刺¥11500)
  200g(赤身刺し¥13000/霜降り刺¥13500)
  2.牛のうす刺し&特選 ヒレステーキコース
  100g(赤身刺し¥10000/霜降り刺¥10500)
  150g(赤身刺し¥12000/霜降り刺¥12500)
  200g(赤身刺し¥14000/霜降り刺¥14500)
  3.牛のうす刺し&極上 シャトーブリアンコース
  ★限定品のため、ご注文は2名様~。 シャトーブリアンとは、
  牛一頭からわずか0.2~0.3%程からしか取れない希少部位
  100g(赤身刺し¥12500/霜降り刺¥13000)
  150g(赤身刺し¥14500/霜降り刺¥15000)
  200g(赤身刺し¥16500/霜降り刺¥17000)
  ★ステーキ・うす刺は単品注文も可能
  ◆アラカルト◆
  当店お勧め 牛のうす刺し ---- 2100~
  (単品)特選サーロインステーキ100g~ ---- 6500~
  (単品)特選ヒレステーキ100g~ ---- 7500~
  (単品)極上シャトーブリアンステーキ100g~ ---- 10000~
  (アラカルトのステーキには焼き野菜がつきます)
  霜降りDEタルタルステーキ ---- 1600円
  トマトとモッツァレラのサラダ ---- 1100円
  タラバ蟹のサラダ ---- 1200円
  牛肉のマリネ ---- 1600円
  タラバ焼 ---- 4500円

(Yahooグルメ引用)
【2007/05/13 11:54】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0)
北海道新聞
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【2007/05/12 19:08】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0)
中国東北地方の家庭料理が 新鮮道産食材と融合
中国で10年以上の経験を積み、料理長クラスの実力をもつ料理人が腕をふるう人気店。その確かな味で88年のオープン以来、高い人気を維持している。客に舌が肥えた在日の中国人が多いことでも有名。メニューには広東、北京、天津といった中国東北地方の家庭料理の味が生かされ、メニュー数は約60品目とバラエティに富んでいる。宴会プラン(要予約)は8品に飲み放題が付いて3700円~用意されている。

店名 東北飯店
住所 北海道札幌市中央区南7条西5丁目1 
電話 011-551-0803
営業時間 [月~土]18:00~翌4:00 [日、祝]18:00~23:00 
定休日 無休
店の特徴

個室 あり
カード JCB、VISA、MasterCard、アメックス、ダイナース
雰囲気 デート向き、宴会・パーティー向き、ファミリー向き

主なメニュー


エビのチリソース炒め ---- 1260円
水餃子 ---- 262円
ワタリガニの甘酢あんかけ ---- 1575円
かめ出し紹興酒 ---- グラス420円、500ml2100円
大学いも ---- 945円

(Yahooグルメ引用)
【2007/05/12 11:27】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0)
本格派の料理を豪奢な個室でご堪能下さい。地下鉄直結でフットワーク抜群! 板前の技が気軽に楽しめるお店です!!
あの炙屋が地下鉄すすきの駅と直結! 『地下街ポールタウンをまっしぐら』で大通駅からもますます便利になりました。気品あふれるエントランスを抜けるとそこは本格的な『和』のたたずまい。備長炭の囲炉裏から立ちのぼる煙、ズラリ並んだ新鮮な魚達がお客様をお迎え致します。自慢の素材は北海道各地の漁場や生産者から直接仕入れた「旬」の一品。炭火焼きはもちろん、寿司や刺身など職人が腕を振るった料理の数々を心ゆくまでお楽しみください。メニューはその日仕入れた海鮮を中心に日替わり月替わりでご提供。「今日のおすすめは?」と気軽にお尋ねいただければ、板前が自信の一品をご案内致します。店内は個室が充実。気の置けないお仲間だけでゆったりお寛ぎいただける空間を多彩にご用意しました。カウンター席では「板場」を一望でき、職人の仕事ぶりを眺めながら盃を傾ける「粋な大人の時間」が流れます。予めご予算を頂戴してのコース料理も充実しているのでご宴会やご商談にもピッタリ、ぜひご相談下さい。 本格派の板前炉端料理と豊富な品揃えの地酒を堪能できて、お一人様4~5,000円前後という敷居の低さ。観光のお客様にも最適なお店です。

店名 炙屋 すすきの別庭
住所 北海道札幌市中央区南4条西4丁目恵愛ビル地階
電話 011-281-3666
営業時間、定休日 17:00~23:30 22:30(L.O) 無休(年末年始除く)
座席 90人
パーティ、宴会 コース料理は4,000円(要前日予約)より プラス1,500円で飲み放題がご利用できます。(コース料理利用時に限る)
予約 予約可能 コース料理は前日までにご予約ください。5,000円
店の特徴

カード アメックス、VISA、JCB、ダイナース、DC、UC、UFJ、ニコス、MasterCard
雰囲気 接待向き、宴会・パーティー向き、少人数向き
ホームページ http://www.aburiya.com/susukino/betteitop.htm

主なメニュー


優しく微笑む炭火を愛でて、好きなお酒を一杯頼む・・。ちょちょいと箸先でつついてみましょう。口開けの酒肴。
自家製いかの塩辛420円
鯨のベーコン1,750円
冷奴と山わさび490円
漬物盛合せ460円

すっ、すっ、すっ  包丁を引く、その手さばき。すっ、すっ、すっ、まるで拍子を刻むよう。
刺身一人前盛合せ1,450円
炙屋すすきの別庭刺身盛合せ4,350円
本鮪赤身840円
活帆立貝刺身(寿都産)570円
活つぶ貝刺身(日高産)740円
活北寄貝刺身(虎杖浜産)720円
ぼたん海老刺身1,600円
生うに(蝦夷バフン雲丹)2,100円
活あわび刺身3,130円

もくもく、パチパチ  炭火がはぜてるね。威勢が良いね、煙いねぇ。そう、煙いから旨いんだ。
特選真ほっけ炭焼1,180円
殻付き帆立貝炭焼570円
殻付き北寄貝炭焼680円    
真つぶ焼780円
鮪のかま炭焼680円
穴子焼き炙屋風1,080円
じゃが芋バター焼460円
たらば蟹炭焼2,080円 
特大ししゃも炭焼590円
子持ちししゃも炭焼1,080円

じゅわっ、ほくほく 噛んでごらんな。じゅわっと肉汁、さっくり皮衣。 野菜もしっかり大地の味です。
特製つくね340円
生ラム鉄剣串(1串)350円

職人が素材を慈しみ、腕を奢りました。いろどり、景色と、すみずみまで心くばった一幅の料理絵図。
活たこ揚げ タコ壺景色680円
生野菜さらだ 580円
蟹入りとろとろ玉子焼650円
特大帆立バター焼760円

ひとつつまんでみませんか?目の前で職人が握ります。お好きなネタを一貫から。
生寿司盛合せ五貫1,890円
生寿司盛合せ八貫2,300円
いくら飯780円
うに飯1,280円


魚介は道内各地の漁港から仕入れ、毎日直送される"地物"自慢。
毛蟹剥き身 甲羅にのせて880円
浜茹で 毛蟹姿盛り2,980円
きんき煮付け・炭焼3,480円

御飲み物
生ビール(サッポロクラシック)420円
瓶ビール(エビスビール)590円
日本酒430円~  
焼酎(グラス)350円~

(Yahoo!グルメ引用)


【2007/05/09 11:11】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0)
フレンチ&イタリアンを リラグゼーションシートで
世界中の旬の食材を贅沢に使いながらもリーズナブルに楽しめる、フレンチ&イタリアンメニューが豊富なレストランバー。カップル向けのカウンター席や個室風テーブル席など、すべての席が座り心地重視のシートを用意。ゆったりくつろいだ雰囲気の中、お酒や食事を楽しむことができる。パスタを中心としたランチプレートが1050円~という手軽さもうれしい。また、掘りゴタツ席は最大30人、メインホールは最大80人のキャパがあり、パーティーや結婚式の2次会などのニーズにも応えてくれそうだ。

店名 ビストロダイニング ガレーラ
住所 北海道札幌市中央区南2条西3丁目 パレードビルB2
電話 011-242-0001
営業時間 [全日]11:30~16:30 17:00~24:00(L.O.23:30)
定休日 無休
店の特徴

個室 あり
カード JCB、VISA、MasterCard、アメックス、ダイナース
雰囲気 デート向き、宴会・パーティー向き

主なメニュー


  鶏白レバーのテリーヌメルバトースト添え ---- 525円
  ローメインレタスと生ハムのシーザースサラダ半熟卵添え ---- 819円
  海老とホタテのトビッコクリームスパゲッティ ---- 966円
  タスマニア産仔羊背肉のロースト特製マルサラソース ---- 1449円
  本日の鮮魚のカルパッチョ ---- 924円

(Yahooグルメ引用)
【2007/05/08 11:40】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0)
北海道の旬な食材と レアで食べられる豚肉を使ったお店
北海道の直営牧場で育てられたSPF豚「ウェルポーク」を使った多彩なメニューが楽しめる人気ダイニング。厳しい審査をクリアした肩ロース、バラ、ヒレ、スペアリブなどをしゃぶしゃぶ、鍋、ステーキ、寿司など豚肉料理だけで35種を超えるバラエティ豊かな食べ方で堪能できる。メニューには豚肉料理の他、北海道の旬の魚介メニューも用意。ドリンクは料理によく合う本格焼酎が約20種450円~、ボトルワイン3300円~とお手頃なのがうれしい。

店名 いのこ家 すすきの本店
住所 北海道札幌市中央区南4条西5丁目 F-45ビル8F
電話 011-208-5980
営業時間 [月~土]17:00~翌2:00(L.O.翌1:30) [日祝]17:00~24:00(L.O.23:30) 
定休日 無休
店の特徴

個室 あり
カード JCB、VISA、MasterCard、アメックス、ダイナース
雰囲気 デート向き、宴会・パーティー向き、ファミリー向き

主なメニュー


  炙りポークジャーキーとチーズたっぷりシーザーサラダ 温玉を添えて ---- 880円
  inokoyaデジコギ火鍋 ---- 1800円
  冷製 赤肉のワイン蒸し ---- 1000円
  豚バラのあぶり握り、ウェルポークヒレ握り(各3カン) ---- 750円、800円
  いのこ家本店のスペアリブ 3種の味で ---- 950円

(Yahooグルメ引用)
【2007/05/07 12:17】 | 未分類 | トラックバック(2) | コメント(0)
創業31年、心と技がこめられた料理を堪能
秋田料理をメインに創業31年変わらぬ味を伝える郷土料理の店。店内に足を踏み入れるとまず目を引くのが水槽で元気に泳ぐカニやイカ、ボタンエビの姿だ。それがそのまま料理となって並ぶのだから鮮度は抜群。営業は深夜2時までなので遅い時間に訪れても安心。いつでも長年積み重ねてきたマスターの心と技がこめられた料理を堪能することができる。九州直送の「魔王」をはじめ各種焼酎も豊富に揃う。個室がメインなので商談はもちろんカップルから家族連れまで幅広く利用できる。

店名 郷土料理 おが
住所 北海道札幌市中央区南3条西3丁目 サンスリービル8F
電話 011-242-3328
営業時間 [月~土]17:00~翌2:00 [日祝]17:00~24:00 
定休日 12/31のみ休み
店の特徴

個室 あり
カード JCB、VISA、MasterCard、アメックス、ダイナース
雰囲気 デート向き、宴会・パーティー向き、ファミリー向き

主なメニュー


  産地直送名物活貝お造り ---- 700円~
  旬のお造り盛り合わせ(2人前) ---- 2000円~
  積丹産アワビのコロッケ ---- 1200円
  生うにいくら丼 ---- 2200円
  おが名物きりたんぽ鍋(1人前) ---- 1800円

(Yahooグルメ引用)
【2007/05/06 11:00】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0)
一度は味わいたい、函館直送の活いかおどり造り
北海道の旬の素材とおいしい食材が豊富に揃っており、店内にはいけすもあるほど。一番人気は、マスター出身地函館本店より直送の、活いかおどり造り。皿の上で動く活いかの姿はここでしかお目にかかれない一品。かに、いくらなど魚介類のほか、ここでしか味わえないオススメもあるので、チェックしたいお店。

店名 活いか 活かに 函館浜料理  函館 開陽亭 すすきの店
住所 北海道札幌市中央区南6条西4丁目仲通り新宿通り ホワイトビルB1
電話 011-562-2999
営業時間 17:00~0:00、日祝17:00~23:00
定休日 無休(年末年始休)
座席 100席
パーティ、宴会 4~40人 3000~8000円
店の特徴
貸し切り可
個室 9室
カード アメックス、VISA、JCB、ダイナース、DC、UC、ニコス、MasterCard
雰囲気 接待向き、宴会・パーティー向き、ファミリー向き

主なメニュー


  活真いかおどり造り ---- 1890円
  バフン塩水ウニ ---- 1029円
  活ボタンエビ刺<小> ---- 367円
  活あわび刺<小> ---- 934円
  近海キングサーモン 大助刺 ---- 819円
  活ホヤ刺酢 ---- 525円
  活ツブ刺 ---- 819円
  活毛がに<340g・小>(姿盛/刺身orゆで) ---- 1890円~
  八角刺身(焼) ---- 903円~
  活本たらばがに<800g・小>(姿盛/焼・刺身・ゆで・天ぷら) ---- 3780円~
  特大しまほっけ ---- 1260円
  真たちぽん酢(天ぷら) ---- 1029円
  むかわ ししゃも(メス3 オス3) ---- 1029円
  富良野産アスパラ(塩焼・ゆで・天ぷら・バター) ---- 682円
  うにぎり(うにおにぎり) ---- 504円
  うにいくら丼<小> ---- 1260円
  シャケハラス焼 ---- 609円
  生ビール ---- 504円
  地酒(約30種) ---- 472円~
  函館ワイン<赤・白・ロゼ/グラス> ---- 367円

(Yahooグルメ引用)
【2007/05/05 10:02】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0)
新鮮刺身は市場直送! 新鮮生ビールは工場直送!!
市場からやってくる魚をみて板長が毎日メニューを決定! メニューにはのっていない『本日の隠しメニュー』もお楽しみのひとつ。人気の地酒ワンカップは北の錦、国稀、男山、千歳鶴の北海道産の地酒はもちろん、全国から15~20種の地酒を取り揃え。本格焼酎も豊富に揃っています。個室は最大50名様まで収容可。掘りごたつの個室も完備! お手頃価格で本当のおいしいものを。

店名 さかな居酒屋 魚っす!! すすきの店 
住所 北海道札幌市中央区南4条西3丁目1-2 第3N会館
電話 011-563-8677
営業時間 17:00~23:30
定休日 日曜日(祝日は営業)
座席 51~100人
パーティ、宴会 パーティー可能
予約 予約可能
店の特徴

個室 個室あり
カード UFJ、VISA、JCB、DC、UC、アメックス、MasterCard
雰囲気 接待向き、宴会・パーティー向き

主なメニュー


  【料理6品+120分 4000円コース】
  魚っす!!串揚げ・スタミナホルモン炊き肉・旬魚刺身枡一合盛り
  じゃこと赤紫蘇のたわらむすび・自家製変わり奴&手作り奴
  大人の柚子ソルベ
  【料理7品+120分飲み放題付5000円コース】
  魚介の狐包み蒸し揚げ・選べる和牛炊き肉(すき焼きor豆乳鍋)
  旬魚の姿盛と刺身枡一合盛・鉄鍋海鮮蒸し
  じゃこと赤紫蘇の俵むすび・自家製変わり奴&手作り浅漬け
  抹茶アイス柚子蜜かけ
  【料理7品+120分飲み放題付6000円】
  季節の前菜 彩々・旬魚の姿盛と大漁刺盛
  道産和牛の炊き肉豆乳鍋風・魚っす串揚げ盛合せ
  鉄鍋海鮮蒸・生寿司盛合せ・抹茶アイス柚子蜜かけ
  【主な料理メニュー】
  マグロ山掛け ---- 480円
  マグロ刺身 ---- 720円
  活北寄(ほっき)刺身 ---- 980円
  活帆立刺身 ---- 580円
  活〆黒ソイ刺身 ---- 900円
  トロサーモン刺身 ---- 650円
  北海タコ刺身 ---- 580円
  ボタン海老刺身 ---- 980円
  雲丹(うに)刺身 ---- 1800円
  ◇◇おつまみ&北海珍味◇◇
  枝つき枝豆 ---- 380円
  もずく酢 ---- 380円
  お新香盛合せ ---- 480円
  季節の出し巻き玉子 ---- 550円
  真イカ塩辛特製スミ造り ---- 380円

(Yahooグルメ引用)
【2007/05/04 18:56】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0)
25年間変わらない味と価格の 牛100%ハンバーグ&ソース
「美味して、ボリュームがあり、満腹と満足」をモットーに、雰囲気も値段も変わらず開店以来25年愛され続けるお店。サイズ・焼き方を選べる牛100%のハンバーグが大評判。スパイシーで濃厚な味が特徴の「一子相伝」の秘伝のソースがその味をより一層深める決め手。琴似店、ファクトリー店でも、ここ本店と同じ本物の味が楽しめる。また、本州産のヒレ、ロースを使用したセット及び単品も人気だ。「セットメニューは消費税をいただきません」というのもうれしい。永く愛される理由は、味だけではなくこうしたお店の姿勢からも感じることができる。

店名 ステーキハウス 牛亭 本店
住所 北海道札幌市中央区南3条西3丁目 中山ミシンビル 2F
電話 011-231-0811
営業時間 [火~土]11:30~21:00(L.O.21:00) [日祝]17:00~21:00(L.O.21:00)  ※平日(火~土)14:00~17:00準備中
定休日 月曜日
店の特徴

個室 あり
カード JCB、VISA、MasterCard、アメックス、ダイナース
雰囲気 デート向き、ファミリー向き

主なメニュー

レギュラーハンバーグ(ランチはライス、ドリンク付) ---- 1575円
特選Bセット(ロース200g) ---- 8000円

(Yahooグルメ引用)

【2007/05/02 10:43】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0)
素材と技の江戸前寿司と こだわりの酒を低予算で
10席のカウンターはすべて掘りごたつ式でゆったり。こぢんまりとした店構えながら良質の海鮮を低価格で味わえ、隠れ家的な魅力がある。丁寧に握られた本格江戸前の寿司は1カン100円からという手軽さ。毎日店長自身が市場に足を運んで素材を選び抜くため、あなごやサバなど好みの分かれるネタでもここでなら食べられる、という女性客も多いそう。魚介によく合う地酒と本格焼酎も定番からレアものまで多数そろえ、酒好きの客からの支持もあつい。

店名 花まる寿司割烹 あじ彩
住所 北海道札幌市中央区南4条西3丁目 第2グリーンビル3F
電話 011-522-1110
営業時間 [月~土]18:00~翌3:00 
定休日 祝日、日曜日
予約 予約推奨
店の特徴

カード JCB、VISA、MasterCard、アメックス、ダイナース
雰囲気 デート向き、宴会・パーティー向き

主なメニュー


  店長おすすめにぎり ---- (10カン+1カン)3800円
  旬の刺身盛り合わせ ---- 2000円~
  北海道産 殻付きカキ ---- 1個300円~
  鵡川産 特大ししゃも ---- 600円
  根室産 氷下魚(こまい)の一夜干し ---- 600円

(yahooグルメ引用)
【2007/05/01 10:19】 | 未分類 | トラックバック(0) | コメント(0)
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